Khám Phá Những Tác Dụng Tuyệt Vời Của Món Nộm Quen Thuộc Ít Người Biết Tới

Để làm món nộm hoa chuối, bạn cần chuẩn bị: 1kg hoa chuối, 200g tôm nõn, 100g vừng và lạc, 1 củ cà rốt, rau thơm, ớt, gia vị.

Cách làm: Thái nhỏ hoa chuối, ngâm với nước có giấm để không bị thâm, sau đó để ráo. Cà rốt gọt vỏ, nạo sợi. Tôm nõn rửa sạch, chẻ đôi, phi hành với dầu ăn, thêm tôm và gia vị cho đến khi chín rồi để nguội. Rang lạc, giã dập; rang vừng trên lửa nhỏ.

Pha nước mắm trộn nộm với 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 3 thìa nước lọc, và nước cốt nửa quả chanh, thêm tỏi, ớt băm nhỏ. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, rưới nước mắm đã pha trước khi ăn 15 phút, đảo đều và nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Khi ăn nộm hoa chuối, bạn hãy cho ra đĩa và rắc thêm lạc, vừng rang để tăng hương vị. Món ăn thanh mát này không chỉ làm bữa cơm thêm ngon miệng với vị bùi bùi và ngọt từ tôm nõn, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ tim mạch, tăng cường sức đề kháng và lợi sữa cho mẹ bỉm. Hãy thường xuyên làm món nộm hoa chuối này để cả gia đình đều khỏe mạnh! Chúc bạn có món nộm thật ngon!

Source: https://afamily.vn/co-mon-nom-quen-thuoc-vo-cung-ma-it-nguoi-biet-nhung-tac-dung-than-thanh-cua-no-20190625210746147.chn